ALIMENTAZIONE DIETETICA

La dietetica, talvolta definita dietologia, è una disciplina che si occupa dei processi relativi alla nutrizione. È branca della scienza della nutrizione e studia gli effetti degli alimenti sui processi metabolici dell’organismo, considerandone anche le implicazioni digestive.Ramo della scienza dell’alimentazione che ha essenzialmente finalità preventive e terapeutiche:

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